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これは、糖質制限で体重を8kg落としたオッサンである僕、、、いや私が、今でもゆるく糖質制限をしつつ、体重を維持するための食事のレコーディングである。
糖質制限のデメリットとしてリバウンドがある。しかし、適切な知識と思想のもとに食事や生活をすればリバウンドなんてしない。リバウンドするやつは愚者である。リバウンドは私のプライドが許さない。
孔子の論語にこういう言葉がある。
「七十にして心の欲する所に従って矩を踰えず」
70歳になったら自分の心のままに行動しても人道を踏み外す事が無くなった。という意味だが、その境地に達せねばならない。我慢などせず食べたいものを食べてもリバウンドしない境地に。私はまだその境地には達してはいない、日々、我慢の連続である。
、、、とは言え、我慢しない日もあるよ、しかも割とあるよw
今は毎日お菓子を食べても体重は増えない領域には達していて、おにぎりやパンもちょいちょい食べるけど、体重は一定の水準を超えない。
スペック：男性(45歳)
身長165cm／体重52〜54kg
僕はパスタ好きであります。でも通常のパスタは炭水化物という糖質なので食べれない。なので糖質80% OFFのローカーボパスタを愛用しています、大豆を主原料とした、フェットチーネという平麺です。楽天で72食分をまとめ買いしています。
糖質80% OFFのローカーボパスタ
https://item.rakuten.co.jp/soycom/c/0000000119/
すき焼き(豚肉、たまに牛肉)もよく食べるんですが、これも低糖質(100gあたりの糖質3.5g)のすき焼きのタレを使っています。
https://www.toushitsuseigen.com/
(※メンテナンス中？)
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朝ごはん
ひよこ豆の水煮とゆで卵。ゆで卵はマヨネーズ派。
もともと30分前出勤するタイプなのが、自転車通勤だとより用心深さが加速して、50分前ぐらいに着くので、朝は公園でまったりしてる。
ゆっくり自転車で走る朝は良き。
うめちゃんに教えてもらってた美味しい店を偶然発見、写真におさめる。
※職場のかわい子ちゃんが西成マニアで、「なべや」って知ってる？って聞いたら、「知ってるけど、美味しいのは牡蠣鍋だけですね、『たつ屋』の方が普通に美味しいです。」って言ってた。
公園で一服。犬の散歩の人達が公園で交流してる。また犬飼いたいわぁ〜。
お昼ご飯
なし
今日も自転車通勤。片道16km、急いだところでどうしようもない距離なのでゆっくりと景色を楽しみながら帰る。
帰宅時、夕暮れから夜。西成でもいたるところに桜が咲いている。人が撮った桜の写真ほど退屈なものはないけど、あの西成の桜だと趣もある。俳句が一句浮かぶ。自由律、短律。
「西成でも 桜は桜」
西成という割と汚い街に咲いていても、桜はちゃんと桜として美しく咲くのだと感じた。人間というのも、どこに住んでいるとか、どんな生まれだとか、何をしているとかに関わらず、立派に生きることはできる。生まれた環境によって、幸不幸の差は出るかもしれない、でも例え不幸だったとしても、それが、立派に生きれない理由にはならない。性格や品性がねじ曲がる言い訳にはならない。逆に、どんだけ満たされた環境であっても、醜い人間は醜いものだ。
どこで咲いてるか、によって美醜の差はない。もしあるとしたら、それは、それを見る人間の心の方が歪んでいる。
「西成でも 桜は桜」という自由律俳句に、そんな長い意味を込めるなよと自分でも思うけど、そう思ったんだから仕方ない。あと「でも」にちょっと悪意を感じる、いや僕は西成ってすごい好きなんだけども。
晩ご飯
豚バラのすき焼き。
豚バラ焼肉用、玉ねぎ、エノキ、白ネギ、なす、ゆで卵。
今日のおやつ🍩
なし
今日我慢したもの
チョコフレークはいつでも食べたい。安いし美味しい。食べたい。
でもトウモロコシだからね、糖質制限では、炭水化物や芋類の次にダメなやつ。でも食べたい、毎日食べたい。
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