晩ご飯 母作 ◆豚バラのとん平焼き ◆菜の花の冷たいお浸しというか煮びたしというか。 ◆ご飯 菜の花のお浸し １、菜の花ゆでる ２、チルドコーナーに売ってる液体のうどん出汁1パックに、 めんつゆをちょっぴり加えて沸騰させる。 ３、2に、1の菜の花を入れて…

晩ご飯 母作 ◆そばサラダ 材料・・・そば・ちくわ・めかぶ・納豆・山芋・カイワレ・レタス・めんつゆ ちくわをレンジで2分ぐらいチンすると、さくさくになって美味しいです。 いや、さくさくというか、グニグニというか。 なんか美味しいです。 そば茹でて、…

3月15日の晩ご飯 お吸い物は母作 ◆海鮮丼 ◆豆腐とほうれん草のお吸い物 珍しく、出来合いのもの。 1000円分のポイント利用したので、海鮮丼は2人分で80円で済みました。 80円と考えると、美味しく感じました。 丼丸ってお店です。全国あちこちにありますね。…

3月8日の晩ご飯 母作 ◆豚ヒレのピカタ ◆サラダ ◆ほうれん草のスープ ◆ご飯 ほとんど半額で食材を揃えました。 肉類は半額で買うと心に刻んでいます。 ヒレ肉の方が、ピカタは美味しい。 作り方は・・・分からない・・・ たぶん、卵にくぐらせて焼くんだと思…

いかなごのくぎ煮 母作です ◆いかなごのくぎ煮 材料・・・いかなご、醤油、ざらめ、みりん、生姜、 んで、水あめのかわりに黄金糖を3個ぐらい。 水あめ、他に使い道がないので、黄金糖で代用してます。 たぶん、くぎは入れてないと思うんです。 くぎ、ウチ、…

休日の朝ごはん 私作です。 ◆卵トースト いつ買ったか分からない粉末バジルが冷蔵庫にずっとありまして、 使い道もないものですから、振りかけてみたんですけど、 間違えて、青のり振りかけてしまいました。 どちらもラベル無しの瓶に入れているので、どっち…

2月1７日の晩ご飯 お吸い物は母作です。 ◆半額出前寿司 ◆お吸い物 dデリバリーで3日間、出前が半額でしたので、(半額期間終了してます) お寿司を注文しました。 2人分で3000円程でしたが、たまには良いかと思いまして。 宅配ピザのネット注文ならdデリバリー…

つい先日の晩ご飯 母作です。 ◆お好み焼き 写真撮影するの忘れてて、右端、ちょっと食べてしまいました。 お好み焼きは安上りで良いですね。 うちはキャベツと豚バラと山芋と粉と卵だけで作ってます。母が。 あと、たぶん出汁も入れてるのかな。とてもフワフ…

毎日のお弁当 私作です。 ◆高野豆腐（大量に炊いたのを小分けにして冷凍してます） ◆ご飯（同じく冷凍） ◆沢庵 70円ぐらいかな。1食。 一昨日？昨日？、 お昼ご飯どうしてますか？とご心配頂いた方からメッセージを頂いたので、 お昼ご飯を載せてみることに…

2月7日の晩ご飯 母作です。 ◆味噌鍋 ◆ご飯 本当は昨日の晩ご飯ではないのですが、 ちょっと前に写真撮ったまんま、更新していませんでした。 味噌鍋は、白菜、かぼちゃ、こんにゃく、豚肉、豆腐、卵が入ってました。 美味しかった。 2人分で、400円ぐらいか…

2月3日の晩ご飯 母作です ◆サラダ巻きと納豆巻き ◆お吸い物（豆腐、ワカメ、ねぎ） うち、巻きす無いのに、どうやって作ったんだろう？と思ったら、 どうやらラップで巻いたそうです。 会社から帰宅後、オカン凄いーってなりました。 サラダ巻きは、卵とカニ…

1月21日の晩ご飯 全て母作です。 ◆炊き込みご飯 ◆味噌汁 ◆鰰の干物（写真に入れるのを忘れてしまいました） 鰰は、母が友人から貰った旅行土産。 とても美味しかったです（写ってないけど） 炊き込みご飯も美味しかった。毎日食べたい。 炊き込みご飯あった…

1月12日の晩ご飯、すべて母作です。 ◆グラタン ◆ツナサラダ グラタンは、箱にマカロニとソースが入っているレトルトタイプのやつ。 しめじと鶏肉と玉ねぎが入り。 だいたい400円ぐらいかな？ ツナサラダは半額レタス使用なので、100円ぐらい。 全部で2人分、…

1月5日の晩ご飯、すべて母作です。 ◆昨日の煮物の残り ◆味噌汁 ◆キャベツの炒め物 ◆まとめて炊いて冷凍しているご飯 煮物は昨日の残りなのでゼロ円で、 半額レタスと半額キャベツは少し使ったぐらいなので、 全部で200円ぐらいかな？ 昨日の煮物は、今日味付…

1月4日の晩ご飯、ほぼ母作です。 ◆里芋・鶏肉・薄上げ・大根・卵の煮物◆茶わん蒸し◆まとめて炊いて冷凍しているご飯 煮物の材料費が400円ぐらいで、 茶わん蒸しの材料はほぼゼロ円だけど、玉子と出汁で100円ぐらい？ そんなにかかっていません。 今までで一…

1月3日の晩ご飯 ◆どん兵衛 左側に写っているのは、仕込みをした材料です。 あとは味付けだけ。 私が味付けると不味いので、明日母にでも頼もうと思います。 今日の晩ご飯は安定の美味さ、どん兵衛です。 貧民生活をしていますが、案外、カップ麺だけという日…

1月1日元旦の晩ご飯 ◆昨夜、半額で買ったローストビーフ ◆半額キャベツの千切り ◆まとめて炊いて冷凍しているご飯 ローストビーフが半額で300円ほどなので、2人分のご飯とキャベツを合わせて、合計400円ぐらいかな？ 2018年初の晩ごはん。あと、昆布の佃煮が…