40代底辺女の貧困生活

月給15万で・・・貯金ナシ、年金ほぼナシ、資産ナシの母親を養っています。ボロ賃貸暮らし。2019年給料が上がり月給18~20万前後になりました。

貧民のご飯

大分前に食べた晩ご飯

9月を乗り切ればもうちょい小マシな精神状態になるんじゃないかと思いますが、早く過ぎろと思っているとなかなか過ぎないのよね。 28歳だったのがつい昨日のことのようなのに、もう43歳。なのに9月はなかなか過ぎません。そもそもついこないだまで42歳だった…

カレーライスが食べたくなった

業者さんにハンコを貰った瞬間、カレーが食べたくなりました。 ハンコを押して貰って、「ありがとうございまーす」と伝票を持ち上げた瞬間に、カレーライスが食べたくなったのです。 こんなことは初めてです。 今日の晩ごはんはカレーだろうか。 ・・・きっ…

一昨日食べた晩ご飯

一昨日の晩ごはんです。 一昨日は母が夜に友達の家に行ったので、自分で用意して食べました。用意というか冷蔵庫から出しただけです。 ◆「きゅうりとみょうがとしょうがの酢の物」は、この前々日に母が大量に作ったモノの残りです。念のため残しておいて良か…

焼きそばの具材は少な目派

母作、中華風焼きそばです。 具材はチンゲン菜、玉ねぎ、人参、しいたけ、しめじ、豚バラスライス。味付けはウェイパーかな?オイスターソースも入ってるんかな(・・? 私は母がウェイパーで作る焼きそばがとても好きです。味付けは毎回ビミョーに違いますが…

冷やし中華はじめました

断熱材が入っていない?せいか、すでに夏みたいな暑さの我が家。 冷やし中華はじめました。 言いたいのです。どうしても。「冷やし中華はじめました」とか、「おでんはじめました」とか。飲食店をやってるわけでなし、普通に生きてて「冷やし中華はじめまし…

味噌汁とご飯

昨晩は母が友人宅にご飯を食べに行ったので、自分でご飯を用意しました。 今回は事前に母が出かけることを知っていたので考える余裕がありました。 家に帰り、当然のようにあると思っている晩ご飯がない場合、少々うろたえますが、基本、晩ご飯などなくても…

ヒレカツ丼の晩ご飯

豚ヒレ肉が半額でしたので冷凍庫に入れておりました所、母がヒレカツを作りました 私は大阪ですのでヘレカツと言ったりしますが、当ブログアクセスランキング1位の東京と3位の神奈川に忖度しました。本日の更新はヒレカツで押し通す所存です。 関東ではヒレ…

残ったカレーでカレー豆腐

昨日、仕事から帰ると、一気にはてな読者が2人も増えていました。めったに増えぬわてのブログの読者が一気に2人も増えました。こないだまでゼロ人だったのに、うれちー(/ω\) あと960人ぐらいです。 何が(・・? 読者1000人まで、あと960人ぐらいです。 あと…

消費期限に追われている時の晩ご飯

消費期限に追われている我が家です。 期限切れ2日ぐらいまではさほど何も思わない私ですが、3日を過ぎると気になります。 私、何かにあたった事がありませんが、一応3日を過ぎると気になります。もしお腹が痛くなったりしたら、病院代の方が高くつくからです…

晩ご飯がいらない時はいらないって言うタイプのマグロ丼

マグロ約180gで850円ぐらいしてました。高ーい!私は半額で買ったんですが(;・∀・) 先日の晩ご飯、マグロ丼です。 マグロを削ぎ切りにして、タレに漬け込み、マグロの漬けを作ります。 ご飯の上に、マグロの漬け、とろろ、きざんだ大葉、海苔をかけて出来…

厚揚げを焼いたヤツにはマヨネーズ

2日ぐらい前の晩ご飯の記事を書いていたのですが、最後に写真を載せようとすると写真がありません。間違って消してしまったみたい。もう記事書いてしもたから更新するけど。写真無くて悲しい(´・ω・`) 上の写真は、昨日の晩ご飯です。ヒラタケとチンゲン菜と鶏…

どん兵衛に卵を投入すると劇的にうまくなるって本当?

母がお出かけの為、昨晩はどん兵衛を食べました。 久々のどん兵衛にテンションMAX。うち、案外、インスタント食品をあまり食べないので、どん兵衛を食べる機会がほとんどないのです。 仕事が終わって家に帰り風呂に入って、どん兵衛が入っている棚を見ると、…

最近の高カロリー晩ご飯

3月に入り、意外と寒い日が続いていますが、気分的には春の気分です。 春の気分と言っても、毎日楽しいわけではありませんが、ちょっとマシな気はします。春のせいかしら。 自分の人生を振り返らなければ、春に引っ張られて楽しいんじゃないかという錯覚に陥…

【ブヒブヒ】豚丼の晩ご飯【ブヒブヒ】

先日コメントで、豚と言われたのですが、そう言えばこないだ豚丼食べたので、更新することにした私です。 www.umekolife.net 私が豚と言われたことが書いてある記事です(/ω\) いつも晩ご飯の写真を撮るだけ撮って、更新しないことも多いのですが、今回は豚…

痛いのか美味しいのか分からないお好み焼き

先日チャリでこけて右手負傷中です。右手が痛いぐらいで何だってんだ・・・という話ですが、何をするにも時間がかかるし痛いので、何もする気にならず。ブログの更新も億劫で仕方がありません。 だから休めって・・・(;・∀・) 休もうと思ってたけど、書くこ…

手作り餃子

先日私がお休みの日に、母が餃子を作るというので、( ´_ゝ`)フーンと思っていました。 私は餃子が好きですが、さほどこだわりもありませんので、どの餃子でも美味しく食べられます。ただ母は、市販の餃子・・・というか王将の餃子が嫌いなので、餃子は自分で作…

残ったカレーでカレーうどん

一昨日がカレーでしたので、昨日の晩ご飯はカレーうどんでした。 あと、納豆巻き。大葉入り。 うどんも納豆巻きも美味しかった(n*´ω`*n) カレーうどんの作り方は、残ったカレーに、出汁を入れて、薄上げとネギを投入。卵も投入。その後にうどん投入して完成…

おせちを食べ続けるということ

元旦のご飯。お節1人分です。 中身は、貝柱とかお煮しめとかハムとか海老とかブリ照りとか黒豆とかカマボコとか。 世間はまだ正月気分なのかな。そうなのでしょうね。 私は今日から仕事でした。ダルかった(´・ω・`) 母がおばの家に行くのかどうか知らなかった…

年越し雑感

12月31日の晩ご飯は、母作の年越し蕎麦でした。 舞茸、ほうれん草、鶏肉、かまぼこ、とろろ昆布、かき揚げが入ってて具沢山。 いっぱい具入れたら蕎麦の味がにごるって、誰かが言うてなかったっけ・・・?と思いながら、美味しく頂きました。 大晦日の晩は、…

一番好きなフライはカキフライ

確か先週の晩ご飯 ◆カキフライ ◆インゲン胡麻和え ◆レタス らっきょうのタルタルソースは手作りでした。 メンドクセーー(;・∀・) と思ったけど、そりゃ手作りの方が美味しいですけども。 らっきょうタルタルの作り方はたぶん、マヨネーズにきざんだらっきょ…

べちゃべちゃの炊き込みご飯と下手な例え

気が向いたら晩ご飯の写真を撮っているのですが、一体いつ食べたのか分からないぐらい前の写真があったりします。 写真を撮った時は、明日は晩ご飯の更新をしようと思うのですが、自分で作っていない為、特にブログに書くこともありません(´・ω・`) 我が家は母…

いなり寿司と茶わん蒸し

・前日の残りのチラシ寿司を詰めたいなり寿司 ・舞茸と豆腐とねぎの茶わん蒸し ・つくね 一昨日、母が、夜に母の友人にチラシ寿司を持って行くというので、私の晩ご飯も必然的にチラシ寿司になりました。 私、どん兵衛が食べたい気分だったのですが、よく考…

【超簡単】すごく美味しい「タモさんトースト」

少し前にコメントで「タモさんのトースト」を教えてもらいました(n*´ω`*n) タモさんはたぶん、あのタモさんだと思います。 コメントの流れでは、 「お母さんに作ってもらってね」 「私、トーストだったら作れるから自分で作る」 という流れでしたが、何故か…

【超簡単】すっごく美味しい卵かけご飯

昨晩、コメントで教えて頂いた、卵かけご飯を作りました。 すっごく良いことを教えて貰いました(n*´ω`*n) 作ったのは母です(;・∀・) 圧倒的に母が作りました。 えがちゃん家の一風変わった卵かけごはん作ってみた! 材料 卵、カニカマ、大葉、ごま油、黒コ…

【貧民の晩ご飯】麺、麺、サラダ、麺の順番です

先日から、母が夜に出かけることがあり、麺ばかり食べているド貧民です。 いやまぁ、母がいてもいなくても、もう40過ぎてんだから、好きなモン食えって話なのですが。 自分で作ってまでは、晩ご飯を食べようと思わない・・・という言い訳だけは達者な料理下…

私の話が行方不明

本日仕事のお昼休み、いつものショボイ弁当を食べ終えようとしていると、先に休憩出ていた人から、近所の定食屋の定食がサービスデイで超安いと情報が。 ( ´_ゝ`)フーン でも私、もう弁当食べ終わるからな。 ( ´_ゝ`)フーン 定食屋行って帰って来る時間はまだあ…

ホットペッパーグルメ期間限定1000ポイント、お食事券に使ってみました。

「丼丸」の海鮮丼、2個で1080円 ホットペッパーグルメの期間限定ポイントで、お食事券1000円分購入したので、80円の支払いですみました(n*´ω`*n) 80円だと思うと、美味しいです。 1080円だと、うーん・・・(;・∀・) ホットペッパーグルメのお食事券は、ホッ…

【ご飯もの3種】オムライスと巻き寿司と、そしてチャーハン。

パソコンが糞ほど重く、写真がなかなか載せられません。 まぁイイんだけどさ。載せなくっても。 どうせ私の写真、ぶれてて薄暗いしさ(´・ω・`) 「そんな事ないよ」待ちだけど、 私、基本、自給自足ブロガーだから、自分で言うね。 そんな事ないよ! 第一回目の…

水漬けパスタはそのまま食べるもんじゃない

晩ご飯 母作です ◆水漬けパスタのパスタサラダ アスパラ、生玉葱、レタス、トマト、ツナ、ガーリックチップ、温泉卵が入ってました。 これに好きなドレッシングをぶっかけて食べました。 母が作ってくれたものを一人で部屋で食べていたのですが、 どうも麺が…

砂出し失敗のあさりの味噌汁と、具が少ないチラシ寿司

晩ご飯 母作 ◆チラシ寿司 ◆あさりの味噌汁 チラシ寿司の具材は、ちりめんじゃこと、高野豆腐と、干しシイタケ。 なんか、いつもより具、少ないなぁと思ったら、 カマボコじゃねえ? カマボコ入ってなかったんじゃねえ? あさりは、砂抜きしてからだったら冷…