40代底辺女の貧困生活

月給15万で・・・貯金ナシ、年金ほぼナシ、資産ナシの母親を養っています。ボロ賃貸暮らし。

水漬けパスタはそのまま食べるもんじゃない

スポンサーリンク

f:id:umekolife:20180602091656j:plain:w320



晩ご飯 母作です



◆水漬けパスタのパスタサラダ


アスパラ、生玉葱、レタス、トマト、ツナ、ガーリックチップ、温泉卵が入ってました。
これに好きなドレッシングをぶっかけて食べました。




母が作ってくれたものを一人で部屋で食べていたのですが、
どうも麺がおかしい。



白っぽくて、素麺みたいな形状なのに、
グニッというか、冷たい麺のツルっと感が無い。



食べられないことはないけど、美味しくない。



なんだこの麺・・・?



と思いながら食べ終わり、
台所の掃除をしていると、母が部屋から出て来ました。




「テレビで、パスタを2時間水に漬けてるだけで食べられる
って言ってたからやってみてんけど、アカンな。もう2度と作らへん」


と、ちょっとご立腹でした。



茹でなくても、パスタの乾麺を、2時間水に漬けておくだけで、
食べられるようになるそうなのです。




へー。でも、あんなに美味しくないもの、
わざわざテレビでやるかなぁ?と不思議でしたので、
台所の掃除後、ググってみました。




「水漬けパスタ」で検索すれば、色々出てきますが、
どのサイトを見ても、水漬け後、フライパンでソースに絡めたり、
水漬け後、茹でたり・・・しています。



水漬け後、もう一回火を通しているレシピしか出て来ませんでした。



2時間水漬けすることにより、乾麺のパスタが、生パスタの様になり、
調理時間が短縮されるらしいんですね。




つまり、私と母は、生パスタ状態のものを食べたということね(n*´ω`*n)




お腹痛くなったりしないかちょっと心配でしたが、
全然大丈夫でした。



私、胃腸が強いタイプ。
ド貧民ゆえでしょうかね。



もう母は、二度と作らないって言ってたけど、
時短になるし、便利なレシピだと思うんだけどなぁ。



今度、自分で作ってみようと思います。
ナポリタンとか作る時、茹でなくて良いから楽な気がします。




クリックして頂けると嬉しいです~

 ハハー _○/|_ 土下座

にほんブログ村 その他生活ブログ 貧乏・生活苦へ