これは、糖質制限で体重を8kg落としたオッサンである僕、、、いや私が、今でもゆるく糖質制限をしつつ、体重を維持するための食事のレコーディングである。
糖質制限のデメリットとしてリバウンドがある。しかし、適切な知識と思想のもとに食事や生活をすればリバウンドなんてしない。リバウンドするやつは愚者である。リバウンドは私のプライドが許さない。
孔子の論語にこういう言葉がある。
「七十にして心の欲する所に従って矩を踰えず」
70歳になったら自分の心のままに行動しても人道を踏み外す事が無くなった。という意味だが、その境地に達せねばならない。我慢などせず食べたいものを食べてもリバウンドしない境地に。私はまだその境地には達してはいない、日々、我慢の連続である。
、、、とは言え、我慢しない日もあるよ、しかも割とあるよw
今は毎日お菓子を食べても体重は増えない領域には達していて、おにぎりやパンもちょいちょい食べるけど、体重は一定の水準を超えない。
スペック：男性(45歳)
身長165cm／体重52〜54kg
僕はパスタ好きであります。でも通常のパスタは炭水化物という糖質なので食べれない。なので糖質80% OFFのローカーボパスタを愛用しています、大豆を主原料とした、フェットチーネという平麺です。楽天で72食分をまとめ買いしています。
糖質80% OFFのローカーボパスタ
https://item.rakuten.co.jp/soycom/c/0000000119/
すき焼き(豚肉、たまに牛肉)もよく食べるんですが、これも低糖質(100gあたりの糖質3.5g)のすき焼きのタレを使っています。
https://www.toushitsuseigen.com/
(※メンテナンス中？)
ここまで定型分
基本、1日に1食か2食。今日は土曜日の休みの日だったので朝8:30に起きて、まず朝食は食べない。 なんやかんやして16時ぐらいに食べた。
基本トマトパスタ。
トマトパスタには夏野菜が合うので嬉しい季節が始まる。高い野菜は買わない。基本はブロッコリーと舞茸とキャベツ。夏はナスとかズッキーニ率が高まる。
今日のご飯
今日もトマトパスタ。ナスと鶏胸肉。なんか写真がうまく撮れなかった、フォトショで無理矢理仕上げたのでちょっと不自然。
スープは、鶏胸肉に付いている皮を鍋に放り込んで出汁をとったものに塩と醤油で味付けして余ってた大根を入れた。
パスタのときもそうだけど、他の料理とかでも、油は基本オリーブオイルしか使いません。オリーブオイルが合わない時だけ米油を使っています。
パセリは安いのをたくさん買う。これもこの量で100円だった。パセリはすごく使う。栄養的にも、映え的にも。緑色があるのとないのとでは見栄えが全然違う。味も好き。
今日のおやつ🍩
よもぎ大福。
オーブンで焼いたら、なんか分離したww
何と何に分かれたん？？www
今日我慢したもの
パン。無印に行ったらあって美味しそうだったけど我慢。
糖質制限をやり始めた初期や、ガンガン体重を落としている時期は糖質はほぼ食べなかったけど、これ以上落ちないところまで行った後は、そんなに我慢せずに甘いものも食べています。発想としては、食事で糖質をほぼ摂ってないんだから、その分、お菓子とか食べてもいいやん、それでも普通の食事してる人よりは糖質の摂取量少ないんやし、という感じです。実際、毎日お菓子食べても体重は増えていない。
一応、これが今日量った現状です。
こんな感じで、たぶん毎日は出来ないかもだけど、できる限り食べたものをここにアップしてみます。飽きたらごめんねw
でも、レコーディングダイエットってのもあるぐらいだから、食べたものを記録してしかも人に見せるっていうのは、効果があるかも。下手なもの見せれないし、自分への戒めにもなる。
最初だから丁寧に書いたけど、だんだん雑になると思います、写真だけとかw
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ﾊﾊｰ ＿○／|＿ 土下座
